首页副刊生活美食天地饮食文化文章正文烹调技巧:蒸蛋的窍门2004-10-09 01:23 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新人气 2【大纪元10月9日讯】 1、水烧开再放入蛋盘。 2、用小火蒸约7-10分钟即可。 3、不能将蒸笼密封,留一指缝透气,蛋才会光滑平坦。 4、蛋汁凝固后才能将配料放入。 ◇ (http://www.dajiyuan.com)标签相关专题:美食佳肴|饮食文化类-其他相关文章华人嗜食龟汤 亚洲野生乌龟数量剧减谨记四原则 在家也可享大闸蟹美味交替使用餐具有益健康【小林食谱】粉蒸排骨如果您有新闻线索或资料给大纪元,请进入安全投稿爆料平台。留言大纪元保留删除恶意留言的权利,包括低俗、误导或攻击信仰等内容
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