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秋季滋补药膳

2004-09-21 10:19 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
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【大纪元9月21日讯】中医说,秋季之风性属燥,从人体脏腑而言,秋季肺旺肝弱,脾胃易受其影响,秋季为收藏季节,人体也宜收敛。故秋季药物保健法应以清润为主,辅以补养气血。


1 清润秋燥药


秋燥有温燥、凉燥之别,在用药上应予以区分。今将常用的润燥药介绍于下:


沙参:性味甘、微寒,功能润肺止咳,养胃生津。


天冬:性味甘、大寒,功能养阴清热,润燥生津。


麦冬:性味甘、微寒,功能养阴清热,润肺止咳。


百合:性味甘,微寒,功能润肺止咳,清心安神。


2 养阴滋补药


在秋季,应养阴滋补肝肾,因为秋为肺所主,肺盛而肝弱,滋补肝肾,调理 脏腑之间的平衡。


女贞子:性味甘、苦、凉,功能滋肾益肝,乌须明目。


胡麻仁:性味甘、平,功能滋养肝肾,润燥滑肠。


干地黄:性味甘、苦,功能清热,凉血,生津,滋阴。


玄参:性味甘、苦、寒,功能养阴生津,泻火解毒。


黄精:性味甘、平,功能补脾润肺。


玉竹:性味甘、微寒,功能养阴润燥,生津止渴,适用于肺胃燥热伤阴之证 。


3 益肺润燥剂


枇杷膏:由枇杷叶制成。功能清肺润燥,止咳化痰,适用于肺热燥咳。


雪梨膏:由大雪梨制成。功能养阴润肺,清燥止咳,适用于慢性支气管炎。


二冬膏:由天冬、麦冬制成。二冬均为甘寒清润之品,都具有养阴润肺之功,


但天冬功在肺肾,麦冬功在肺胃,二药合用,互相协同,相互补充,功能养阴润肺,祛痰止咳,适用于咳痰少,痰中带血,鼻干咽痛等肺阴虚等症状。


(http://www.dajiyuan.com)

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