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厨房小窍门﹕怎样使猪肚熟烂厚实

2004-09-25 07:23 中港台时间|2008-11-11 03:28 更新
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【大纪元9月25日讯】猪肚子烧熟后,切成长块,放在碗里,在碗里加一些汤,再放锅里蒸,便会使猪肚子更加熟烂厚实。不过千万不要放盐,一放盐就会缩得和牛筋一样硬。 ◇

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