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小可
2005-12-31 12:32 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
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原料:银耳10-12克,冰糖适量。

做法:银耳冲洗几遍,然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可)。浸泡1小时左右,此时银耳发胀,然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起隔水炖2到3个小时即可。

功能:有滋阴润肺,生津止渴的功效。可以治疗秋冬时节的燥咳,还可以作为体质虚弱者的滋补之品。

【中国食疗网】

(http://www.dajiyuan.com)

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