【大纪元4月13日讯】 因为失业率节节高升,所以许多年轻人不敢怀孕生子,一旦要怀孕,准妈妈们要注意哪些事项,才能为孩子打好健康的基础呢? 您可能不晓得应该吃哪些适当的食物、该吃多少，才能确保生出健康的小宝宝吧!?
以下让我们来为您讨论怀孕期间妇女朋友们的饮食该注意什么?
中医在<便产需知>书中记载:孕妇起居忌中指出:[勿乱服药，勿过饮酒………食毋太饱，若脾胃不合，荣卫虚怯，子必嬴瘦多病。]
1. 禁烟：
由于洋烟的普及,抽烟的人口大增,不论男女,叼着香烟似乎是又酷又帅的象征,所以抽烟的年龄层也普遍下降,尤其是女性抽烟的比例大增,虽然政府已经明文规定:在公共场所不准吸烟,不过许多瘾君子还是常常不顾他人的健康,大量制造废气
吸烟对胎儿影响很大,孕妇吸入尼古丁后，会刺激子宫.输卵管和韧带的平滑肌，引起收缩.刺激血管收缩使胎盘血液循环受损,从而影响胎儿生长.吸烟者所生婴儿的畸形，如兔唇.额裂发生率较不吸烟者高.吸烟孕妇生的孩子常会体重不足，所生婴儿体重比不及于者低150~280克，且吸烟增高妊娠期胎儿亡率和新生儿死亡率，其有害物质可通过胎儿体盘到达胎儿体内也会导致早产.畸形和其他一些并发症。
研究显示，抽烟男性的精虫数比不抽烟者还可能低于正常值，且精虫的活力也可能较低。英国一项针对17，032位女性作的调查显示，每天抽愈多烟的女性，愈不易受孕。研究人员怀疑，香烟可能改变女性体内荷尔蒙的含量。
2.禁酒(特别是怀孕初期)：
在怀孕前3个月就应戒除烟酒，饮酒的妇女受孕的胎儿出生后可能会造成【胎儿酒精中毒综合症】,精神发育迟滞，生长迟缓,个头小、体重轻，甚至痴呆、心脏缺陷.四肢畸形,易生低能儿。
孕妇饮酒，特别是怀孕初期，可以使胎儿受到酒精的直接毒害。因为即使微量的酒精,也可以毫无阻挡地通过胎盘进入胎儿体内，使体内大脑细胞的分裂受到阻碍，导致发育不全，造成中枢神经系统发育障碍，形成智力低下。
酒精也是一种致畸因素，孕妇饮酒，胎儿血液中的酒精浓度与母体其他组织所含的酒精量相同.由于酒精可破坏生长中的胎儿细胞，不但使生物时钟发育缓慢，而且可以造成某些器官的畸形。嗜酒的孕妇所生的孩子所生的孩子，有1/3以上存在不同程度的缺陷，在胎儿出生后，造成(胎儿酒精中毒综合症):精神发育迟滞，生长迟缓，个头小(如小头、小眼、下巴短、脸扁平窄小、身材短)，体重轻，甚至痴呆，心脏缺陷，四肢畸形。
3.减少咖啡因用量:
因为咖啡、茶饮料的普及,许多人为了熬夜提神每天喝下许多含咖啡因的饮料,如果每天摄取相当于3杯咖啡裹面的咖啡因，会使受孕率减少27%，即使少量的咖啡因,也会有不良的影响。因此想怀孕却一直不成功的人，请试减少咖啡因的摄取量，您应该避免的东西包括了含咖啡因的咖啡、茶、可乐、巧克力、可可、及某些鼻炎和感冒成药(查看其成分标示)。
4.均衡的饮食，不宜偏食：
有许多年轻妇女为了维持身材,通常会有节食的习惯,怀孕期间切勿禁食。孕妇不能挑食.偏食.要注意多食蔬菜.水果和含蛋白质的食物.长期素食或食用单一的食品，会造成不同程度的营养缺乏.孕妇的营养供应不足,就会直接响胎儿大脑的发育，引起脑细胞增殖量减少，使出生后的小孩智能低下.如受孕时严重缺乏维生素A的动物，所产下的后代头部特别大，但是脑室里充满水分(水脑症)。轻微缺乏时，核糖核酸的数目较少。补充维生素A能加速核糖核酸的合成。
婴幼儿时期缺乏维生素A，将造成无法弥补的智能损害;在襁褓时期同时缺乏蛋白质与维生素A(但维他命A过量又可能造成先天性心脏病、脊椎裂、并指、颚裂、脑积水、小眼、小耳、外耳道闭锁等症)、B6和C的儿童，智障的情形更严重，不仅智力特别低，而且头部特别小。
5.摄取足够的蛋白质:
身体的结构，包括大脑，都是由蛋白质所构成，因此获得足够高品质的蛋白质是首要之务。食物中的蛋白质在消化过程中分解成氨基酸，那是所有身体结构的基本材料。人体需要蛋白质不停地重建肌肉、重要器官及组织(分泌荷尔蒙、制造酵素、抗体、血球、细胞，并形成子宫与胸部的新组织)。
孕妇每日需要摄取至少60~75公克以上的蛋白质，而某些特殊情况者则需更多的蛋白质(没打算怀孕而节食，导致营养不良者;仍在发育阶段的少女;以及以前曾流产过的人。有些医生建议这些孕妇摄取100公克的蛋白质)。
6.服用含叶酸的综合维他命丸:
根据统计，妇女在受孕期间服用含叶酸(以预防胎儿的脑都及神经系统发展不正常)的综合维他命丸，生出来的婴儿带缺陷的概率只有一般的一半。有鉴于叶酸的重要性，美国食品药物管理局已规定，食品制造商必须在榖类产品之中添加叶酸，以减少畸型胎儿的出现率。为了摄取足够的维他命和矿物质，所有的女性在怀孕之前就必须服用包含锌、铁、镁、维他命A、 B、C、E和叶酸的孕妇用补充剂(在进食时服用，吸收的效果最大)。
锌(存在于肉类、肝脏、海鲜、鸡蛋和坚果之中)量摄取不到[每日建议摄取量](怀孕期为6毫克)一半的孕妇，生出早产儿或体重不足的婴儿的概率是一般人的2倍，因此孕妇用维他命丸都含有锌的成分。然而这些补充剂的服用量切勿超过说明书标示或医生的指示，否则可能发生像过量维他命A引起畸型胎儿的情况。
如果在这之前她们正在节食或不注重营养、或没有服用任何的孕妇维他命丸，他们的胎儿很可能会营养不良。怀孕之前及受孕后的前12周，您的饮食好坏决定了胎儿免疫系统的发展及未来的健康状况，还有甚至能帮助预防流产(维他命E)。
有许多虔诚的信徒都采取全素食,在怀孕期间不吃肉行吗？会不会营养不足?
很多吃素的人以为发酵过的食物，例如白菜泡菜、酸面团面包及酸黄瓜里面的维他命B12,足以满足孕妇所需，事实不然！这些食物根本不是维他命B12的丰富来源! 吃全素的人(连蛋都不吃的素食主义者，只吃蔬菜、水果、坚果、种籽和豆类，不吃动物性食物或其衍生物)只要在怀孕时每天服用至少2.2mcg(兆分克)的维他命B12补充剂，就可安心继续吃素，这样才可避免婴儿吃母乳时摄取不到足够的维他命B12。素食者生的婴儿体重可能比一般标准稍微轻一点，但是其他方面应该都很正常。
为了下一代的身体健康,建议准妈妈们用均衡的饮食来补充营养,许多民间的偏方、药物不要乱吃,也不要进补过头,反而造成身体的肥胖。
(作者赖正均: 新店荣星中医诊所院长、中华中医儿科医学会常务监事、台北荣兴中医诊所 主治医师 中西医师)
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