研究显示地中海式饮食法有助延年益寿

【大纪元4月8日报导】（中央社巴黎八日法新电）由英国医学期刊公布的大规模研究结果，再度提供数据证明指出，地中海式饮食法对人体有益，这种饮食法是摄取大量的鱼、橄榄油、水果、疏菜、谷类、以及饮用适量的红酒。

　　这项针对欧洲九个国家近七万五千名六十岁以上的民众进行的评估发现，遵循地中海饮食方式的人得以降低百分之七的死亡风险。

　　研究发现，切实遵循这项饮食的六十岁健康男性，可望较同龄但不采用这项饮食法的男性，多出一年的寿命。

　　希腊人是这项饮食法的最大受益者，其次为西班牙人、意大利人和法国人。

　　在这些被研究的群组中，荷兰是另一极端，荷兰人死亡率超过希腊人两倍，其次为瑞典、德国和丹麦。

　　北欧人饮食特色是摄食较多的马铃薯、肥肉和啤酒。这项研究报告是由雅典医学院所进行。