益生菌饮品糖分过高

【大纪元5月16日讯】香港消费者委员会昨日公布测试市面上8款益生菌食品样本结果，测试发现，全部糖分含量超出英国标准，样本也没有列明益生菌的含量。消委会建议政府收紧法例，要求制造商在包装上加上适当标签，增加食物成分的透明度。

消委会测试市面上8款乳酪、乳酪产品及乳酸菌饮品，全部样本每100克含10.5至14.8克糖分不等，根据英国食品标准局所订定的指引，每100克食物含10克或以上的糖分，属于多糖标准。
测试又显示，8款样本内有5款的益生菌符合标签说明，另外3个样本除检出标签列明的益生菌外，还验出没有列明的益生菌。另外，所有样本都没有列明益生菌的数量。

消委会指有活乳酸菌的饮料虽有益健康，但不能忽略所含的糖分，尤其是糖尿病患者，需咨询医生或营养师查询进食分量，以免摄取过量糖分和热量影响健康。

营养师表示，含益生菌的发酵乳类产品有益肠道健康，建议每日摄取量为10至20亿个菌落的活性益生菌。然而，摄取过量是没必要的，只会排出体外。但是有医生指现时没有明确证据，证明外服益生菌或含益生菌的食品，能治疗肠道疾病。

另外，消委会调查华润万家、百佳、及惠康3间大型超市200项货品价格，平均售价比04年下跌1.3%，但罐头类产品上升4.1%，奶类产品亦略为微升。而个人护理产品，价格跌5.3%，饼干小食及杂粮，分别跌价3至2%。超级市场方面指出，罐头价格上升，与金属价格上涨有关。