宜兰三星乡夏梨上市 大甜多汁还可入菜

【大纪元7月5日报导】(据中广新闻黄丽凤报导)炎炎夏日，汁多味美的水梨是很受欢迎的水果，产地在宜兰县三星乡的“上将梨”最近进入产季；由于开花结果期间风调雨顺，今年的产量多、品质好，最大颗粒竟然重达1.67台斤，被封为“大粒王”。

栽种地点在宜兰县兰阳溪南岸中段的三星上将梨，由于果园地势较高、排水良好，夜间承受雪山山脉吹来的冷风，日夜温差大，有利梨树生长。生产的“上将梨”果肉雪白、汁多清脆爽口，每年7月进入产季之后，吸引大量外县市游客。

今年三星上将梨的种植面积约九十公顷，每公顷产量一万五千公斤，由于老天爷帮忙，不但产量多，品质也好，每台斤售价高达一百元，果农们非常高兴。

协助促销部分果粒不够大和外型不够漂亮的上将梨，三星地区农会今年请来大厨精心设计“上将梨套餐”；运用上将梨搭配鲍片、软丝、虾仁、牛腩入菜，在产地三星地区农会美食馆限量供应。