港府关注秋刀鱼含致癌重金属砷

【大纪元9月22日报导】（中央社记者卢健辉香港二十二日电）中国当局验出日本进口的秋刀鱼含有致癌重金属砷，引起香港卫生部门高度关注。也有医学专家认为，全球水源普遍已受砷的污染，所有煮食方式，都不能使砷消失。

食物环境卫生署发言人今天表示，署方正跟进事件。

中文大学医学院食物及药品安全研究中心主任陈恩强指出，全球水源普遍已受砷的污染，鱼类也可能吸收砷毒，如果食用的份量少，不会引起即时不适，但长期食用，就会引致慢性中毒、高血压，甚至情绪问题，更可能致癌；而所有煮食方式，都不能使砷消失。

另外，香港多家连锁超市包括惠康、百佳、吉之岛和Citysuper已停售秋刀鱼，顾客可以凭单退款。

据外电报导，中国近来对日本化妆品、鱼货严格把关，在浙江验出来自日本的冷冻秋刀鱼含可致癌的砷，最高超标22倍。