港府關注秋刀魚含致癌重金屬砷

【大紀元9月22日報導】（中央社記者盧健輝香港二十二日電）中國當局驗出日本進口的秋刀魚含有致癌重金屬砷，引起香港衛生部門高度關注。也有醫學專家認為，全球水源普遍已受砷的污染，所有煮食方式，都不能使砷消失。

食物環境衛生署發言人今天表示，署方正跟進事件。

中文大學醫學院食物及藥品安全研究中心主任陳恩強指出，全球水源普遍已受砷的污染，魚類也可能吸收砷毒，如果食用的份量少，不會引起即時不適，但長期食用，就會引致慢性中毒、高血壓，甚至情緒問題，更可能致癌；而所有煮食方式，都不能使砷消失。

另外，香港多家連鎖超市包括惠康、百佳、吉之島和Citysuper已停售秋刀魚，顧客可以憑單退款。

據外電報導，中國近來對日本化妝品、魚貨嚴格把關，在浙江驗出來自日本的冷凍秋刀魚含可致癌的砷，最高超標22倍。