【大纪元11月26日报导】（中央社记者陈舜协台北二十六日电）时序已入冬，气 温逐渐降低，正是“进补”好时机。中医师表示，冬至过后，节气开始由阴转阳，进补宜多补气血，建议可多 喝十全大补汤、八珍汤调养身体。
开业中医张成国表示，民众冬令进补多从“冬至” 开始，古籍“尚书─尧典”又称冬至为“日短”，又说 “冬至一阳生”，指的就是阴气到冬至时将盛极而衰， 换言之，阳气也从冬至时开始萌芽。
他说，民间习惯从冬至开始进补，因为气温下降， 有过敏性鼻炎、呼吸道症状的民众，进补时尤其要注意 多吃能补气血的中药，能力许可的，八珍、十全炖鸡、 鸭，或羊肉与乌枣炖食；有经济考量的，以福圆肉炖糯 米糕，一样可以达到不错的补气效果。
不过，若有特殊体质，吃八珍、十全身体不适者， 张成国建议应找中医，依体质开适合的进补药方。 除了气温变化会影响呼吸道外，人体代谢机能易受 影响减弱，皮肤表面也容易因水分流失干燥，振兴医院 营养治疗科营养师周育如表示，秋冬饮食可选择较温补 的食材，如白果、百合、梨子、柚子、金桔杏仁、银耳 、枸杞等，都是不错的食材。
她还提醒有心血管疾病的民众，冬天饮食要尽量避 免高油、高胆固醇、辛辣、噪热的食物，不建议食用羊 肉炉、姜母鸭等传统食补，建议可多吃芝麻、蜂蜜、冰 糖等清补食材。
