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药膳进补看体质 吃错反伤身 

2007-11-08 22:54 中港台时间|11-08 10:05 更新
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【大纪元11月8日讯】(据台视新闻报导)今天是24节气当中的立冬,冬天正式到来,是补身体的好时机,不过中医师提醒,要依照体质选对食材,体质燥热适合凉补,可以多吃四神汤,偏寒性体质,可以吃四物、十全大补汤等,另外像是羊肉炉、姜母鸭很受欢迎,但感冒喉咙痛时,千万别吃。

中药熬出浓郁的药炖排骨,冷飕飕的天气喝上一口,大呼过瘾,冬天一到,药膳小吃店的生意好的不得了。冬天靠药膳补身体,可别补错,依照体质选对食材,容易口干舌燥、便秘,怕热汗多的燥热体质,可以多喝四神汤,或是党参、玉竹、防风、山药等熬煮的凉补汤品。假如是手脚冰冷,容易拉肚子,频尿等寒性体质,可以多吃四物汤、十全补汤、羊肉炉、姜母鸭等等,如果寒热体质症状都有,更要特别注意。

还有人完全不能碰补品,包括高血压、心脏病、糖尿病、痛风疾病患者,或是感冒、喉咙痛、咳嗽、头痛的人,体质燥热,也暂时不要吃补。另外医师提醒,晚餐时间进补最适合药物吸收,一天最多一次就好,千万别补过头。
(http://www.dajiyuan.com)

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