材料：白杏菜、吻仔鱼、虾仁。
调味料：盐、鲣鱼粉、太白粉。
做法：
1.白杏菜烫熟冲冷水后切成细末备用。
2.高汤中加入吻仔鱼略煮出味 在放入杏菜末 加盐 鲣鱼粉调味勾芡即可。@
(http://www.dajiyuan.com)
文/谢忠达 图/苏玉芬
2008-01-21 06:28 中港台时间|09-15 04:45 更新
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材料：白杏菜、吻仔鱼、虾仁。
调味料：盐、鲣鱼粉、太白粉。
做法：
1.白杏菜烫熟冲冷水后切成细末备用。
2.高汤中加入吻仔鱼略煮出味 在放入杏菜末 加盐 鲣鱼粉调味勾芡即可。@
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