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【大纪元9月19日报导】（中央社记者杨思瑞台南县十九日电）法务部调查局台南县调查站，今天中午在云林地检署检察官黄裕峰指挥下，会同云林县调站、云林县警局及县政府查缉小组等单位，于云林县土库镇破获一处毙死牛私宰场，当场逮捕一名王姓嫌犯，随后在嫌犯带领下查获四座冷冻柜，起出待售肉品近十公吨。
台南县调站秘书蔡崇乐表示，调查人员在约二个月前接获线报，指称有一私宰毙死牛集团在云嘉南地区活动，专门肢解病死牛屠体，再冒充健康牛肉贩售予牛肉批发商、摊贩及肉品加工业者，并准备趁中秋节前大量出货牟取暴利。
他指出，经专案小组人员过滤线索后，发现王姓嫌犯正与某肉品批发业者接洽，准备将毙死牛肉贩售予某知名超商便当业者，遂于今天展开行动；当尾随私宰集团成员后，发现清运业者将一头病死牛运交至由王姓嫌犯宰杀，立即当场将他逮捕。
蔡崇乐表示，专案小组人员随后在私宰场及王姓嫌犯位于虎尾镇住处，共查获四座大型冷冻柜，内藏有私宰待售毙死牛肉、牛排、牛骨、及牛肚等内脏，清点后发现数量多达近十公吨。
至于是否已有不法肉品流入市面、被消费者吃下肚，专案小组正深入追查中。
