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【大纪元9月22日报导】（中央社记者黄淑芳台北二十二日电）为促进谷物相关产业发展，台湾行政院农业委员会今年再度组团赴阿根廷，出席23日至26日登场的国际谷类暨技术学会（ICC）年会，将在会中发表台湾有关发芽糙米制程技术的研究成果，同步拓展外销机会。
ICC是以国际共同合作方式，发展并推广国际谷物标准检测方法的组织，经农委会、外交部多方努力，台湾直到2005年才以团体会员（Corporate Membership）身份加入，去年首度组团参与在美国举行的年会。
今年农委会农粮署率同中华谷类食品工业技术研究所、屏东科技大学、高雄餐旅学院、实践大学、亚洲瑞思生物技术公司等单位代表赴阿根廷Rosario参加年会，年会主题是“谷类及谷类产品之品质与安全”。
农委会表示，台湾将在年会中发表“发芽糙米产制过程中微生物调控及其发酵生理活性产物”、“胶体种类和蛋白质含量对完全蛋取代蛋糕之面糊和蛋糕品质的影响”、“高压均质及微波对高粱酒特性之影响”等研究结果。
其中，发芽糙米制程技术研发成果，预期将有相当的宣传效果，也有助于拓销已经商品化的国产发芽米。
