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美耐材质及纸杯不宜盛热食物

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【大纪元11月19日讯】(大纪元记者苏泰安嘉义报导)嘉义市卫生局长孙淑蓉于市议会第7届第6次定期大会中指出,装盛热的汤汁、食物,不可使用美耐材质、纸杯,而要使用瓷器、不锈钢或玻璃容器才安全。因为热的食物会引起不良容器释出三聚氰铵有毒物质。市议员郭美玲于19日上午市议会施政总质询时,针对大陆的毒奶粉事件提出质询,孙局长即席回答,并答应对各级学校加强宣导安全容器的使用。

市议员郭美玲首先表示,最近红眼症很流行,目前已有17个病例分散在市区9所学校,请卫生局尽快处理,不要再让它流行下去。孙局长回答:已通报各学校注意防范、老导学生勤洗手。

郭议员话锋一转谈到现在最盛行的食品安全问题,指出大部民众都有喝过豆浆,问孙局长在豆浆中是否含三聚氰铵有毒物,卫生局长当场回答,所盛用之容器,如果装热的东西,最好使用瓷器、不锈钢或玻璃容器才安全。因为美耐材质、纸杯之容器遇热会释出有毒物。

郭议员说,嘉义市民都是喝三聚氰铵长大的,因此向孙局长表示:如何来宣导民众相当重要,请卫生局赶快进行。孙局长说,三聚氰铵一般对大人不太严重,指出三聚氰铵的半衰期很短,只要多喝开水,会很快代谢出去。三聚氰铵只要是对小孩构成较大威胁,表示卫生局将会持续对上架之贩售商品不定期进行抽验,以维食品安全卫生。
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