【大纪元7月14日讯】（大纪元记者苏泰安嘉义报导）耐斯王子大饭店以定位于学校、学生、饭店、员工等四赢策略联盟的基点上，于14日上午10时与崇仁医护管理专科学校在饭店五楼，双方签订‘产学合作协议书’，将学术与产业整合共同为人才培训、员工进修、促进产业及学术理论与企业实务的结合。
参加签订仪式来宾有崇仁护校董事长陈美惠、国立高雄餐旅学院副教授黄士礼、嘉义大学通识教育中心主任周立勋、大吉、忠和、玉山等多位校长均到场见证这一刻，由耐斯王子大饭店总经理王俊典与崇仁医护管理专科学校校长李清洎签下产学合作协议书，启开双方互赢的新里程碑。
耐斯王子大饭店王俊典总经理致词表示，耐斯大饭店当初以“深耕嘉义、接轨国际”宗旨为大家服务。承蒙各界关爱日渐茁壮。最斤政府开次大陆观光政策，从先前的踩线团到首发团，700人来台陆客中，耐斯接待了545人，超过8成以上 其余是因为客满关系而无法接纳。
王总经理又说，最近又与日本规模最大的旅游社JTB达成协议，从2010年开始，将安排日本海外修业学团每年1万名高中生到嘉义来研习，这是因为耐斯到日本推广，然后日本派人来参观了解后，才促成这段因缘之故。而且这只是一个旅游社而已，将来会有更多的来，为本地打开观光之门。
崇仁护校董事长陈美惠表示，该校近年设立餐饮管理科、烘焙科与美容保健，明年将再设应用外语科，跨足观光、餐饮界，今天耐斯不嫌弃，做为策略联盟，提供学生实习机会，也让饭店员工有进修机会，耐斯是国际知名大饭店，也是住宿和美食的大饭店，崇仁护校是阿里山下最大护理学校、圣马尔定是阿里山下最大医院、耐斯大饭店是阿里山下最大饭店。崇仁已走过38年历史，这次合作以耐斯一流大饭店，成就一流学生。
校长李清洎表示，他是嘉义人，从小用耐斯洗发精长大，说明该校已有30多年历史，目前已造就1万名护士，无论国内外都有崇仁学生，他说现在的服务业不仅服务别人，而且还要当顾问。国际化是学生要学习的，对产业界新的课程、新的观念。共同合作推动发展台湾的观光事业。耐斯王子与崇仁专校签约后是责任的开始，期待未来彼此可以扩展合作空间，共同打造最优质的餐饮管理人才。
崇仁医护管理专科学校在94年从护校改制为专科学校以来，以全方位健康照护为主轴，积极开拓护理以外的学科，近年设立餐饮管理科、烘焙科与美容保健科，除致力于专门技艺的教导传授外，在各项管理方面也多有着墨，企图带领学生脱离“工匠”的格局，进入管理的领域，今年更从星级饭店高薪挖角，强化师资阵容，将教学目标朝向更贴近业界需求的方向前进。
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