【大纪元12月28日讯】（大纪元记者于林编译报导）每到岁末假期，亲朋好友聚会餐叙总少不了应景大餐，对许多民众来说，在大啖美食之际，如何同时兼顾营养健康、妥善控制体重，便成了假期中的重要课题。美国“合理减重俱乐部 ”（TOPS）长年致力于教导民众如何减重，特别整理出10招秘诀 ，协助民众达成“轻”松享“瘦”假期的心愿。
秘诀一：千万别空腹赴宴
参加宴会时空腹赴宴只会让你下场凄惨，到时你一定会因为饥肠辘辘而大吃特吃，也顾不得要慎选食物。因此建议在赴会前半小时先吃点低脂高纤的食物垫底，例如一份优格、苹果涂上一茶匙花生酱、一根起士条，或吃点沾了低热量酱料的蔬菜等等。先吃点东西能帮助你降低食欲，也比较容易控制自己进食的量。
秘诀二：款待自己
不需要禁止自己吃些爱吃的东西，只要先决定好要吃什么，再订出合理的限制即可。各式蛋糕、饼乾和派因为全年都吃得到，这段期间不必再吃，可少量吃些当季顶级的耶诞美食。只要稍微吃到一些特殊的美食，就可以避免受压抑的食欲排山倒海而来。
秘诀三：掌握主导权
在假期聚餐时，告诉主人你自愿带一道低热量的菜肴或拼盘。因为你主动准备适合你自己饮食计划的食物，聚会时你至少有一道比较健康的菜可供选择，而其他客人可能也会喜欢这道菜。同时，聚会的女主人也会感激你帮忙分担准备不同的菜色。
秘诀四：细嚼慢咽
细嚼慢咽地吃到觉得满意为止，而不是狼吞虎咽地吃到太撑了而不得不停下来。人的身体在吃饱后约需20分钟才会有饱足感，所以要好好享受每一口食物，身体才有足够时间感觉到已经吃饱了，这样你可能就会比平常少吃一点。
秘诀五：注意饮料
大量喝水以增加饱足感和摄水量。可选择在气泡水中加点柠檬或莱姆来取代酒精和咖啡饮料，因为这些饮料其实会让人觉得懒散不想动。酒精还会减弱你的判断力，让你很难继续坚持执行健康饮食计划。如果你要喝酒精饮料，要选酒精浓度低的啤酒或葡萄酒，也要限制自己每次聚会只能喝一或两杯。对于蛋酒、潘趣酒和全脂热巧克力这些高热量应节饮品，要适量饮用，或者干脆一滴都不沾。
秘诀六：结伴互相打气
和同伴可以约定好互相支持，帮助彼此达成饮食计划的目标。若需要对方激励你抗拒美食的诱惑或奋力做完运动训练，不要犹豫要主动求救。记住，在假期抗重的作战上，你决不是一人孤军奋战。
秘诀七：维持运动习惯
假期中很容易就荒废原来的运动习惯。如果做不到每天固定抽出时间规律运动，每星期至少要运动3天，每次至少30分钟。许多人整年都维持规律走路或慢跑的习惯，在购物中心或上班的大楼里走路也可当成是运动。一般社区公共设施或学校都有室内游泳池、重量练习健身房、跑道和篮球场可供使用。
市立的室内或户外溜冰场可让你体验一下不同于平时习惯的速度，而越野滑雪和健行能让你一边锻练体能，一边享受 自然美景。在假期中维持运动习惯能帮助你纾解压力，因为运动时大脑会释放脑内啡 （endorphins）让你感到镇静，也使你暂时停止担忧和想那些烦心的事。
秘诀八：充分休息
每天要好好睡足7至8个小时，特别是这段忙碌期间尤其如此。充分的休息有助于修复身体、让头脑保持清醒，也能让你更有生产力。
秘诀九：好好陪陪家人朋友
虽然假期中美馔佳肴是重头戏，但这些都不是重点。要安排时间与好朋友和家人相处，共处的美好回忆更让人觉得假期的聚会不虚此行。
秘诀十：理性看待饮食计划
要用实际而长远的眼光看待自己的减重目标。一天暴饮暴食不会就此决定你计划的成败，只要下定决心隔天恢复健康、适量饮食即可。在假期中要继续节食可能特别困难。可把重点放在维持你目前的体重，然后以新的一年作为全新的开始。
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