【大纪元3月16日讯】(据台视新闻报导)来自于加拿大的研究，发表于《美国医学会期刊》过去专家都建议吃高纤低脂饮食来降胆固醇，但《美国医学会期刊》最新研究报告发现，糖尿病患多食用豆类和粗麦类，血糖不上升又能提高好的胆固醇。
加拿大多伦多大学以220位第二型糖尿病患进行研究，其中一组食用主要以豆类、豌豆、扁豆、面团、快煮米饭及黑面包、裸麦面包、燕麦粥和燕麦麸等组成的低血糖饮食，另一组则是包括全麦面包、早餐麦片、糙米和连皮马铃薯等传统建议的高纤低脂饮食。
食用半年后发现，以豆类和粗麦为主的低血糖饮食组。
显示血糖长期控制成效指标的糖化血色素平均降低0.5，而好胆固醇HDL则提升1.7mg/dl，高纤低脂组的糖化血色素虽也稍有降低，但HDL却反而轻微降低，成效不如多吃豆类加上麦的饮食组。
另外，美国马里兰大学的新研究发现，悦耳音乐不仅能使血管扩张26，血管壁释放一氧化氮，还能降低坏胆固醇LDL，并预防血管阻塞，但若听重金属乐，血管则会缩窄6。
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