借把创意的钥匙(3)

苍井夏树

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建议读者可以参考以下的“AIU生活型态调查”(AIU-Life Style Analysis),从消费者的态度、兴趣、使用行为这三个面向来分析:

【BOX】自我练习:消费者生活型态分析

1.态度(Attitude)

【例1】披萨店外卖的大四喜口味:这是一个成本低的新概念商品,却满足了消费者希望品尝不同口味的需求。

【例2】双口味御饭团:御饭团只有一种口味很无聊,可以把两个口味包在一起,那么就有了新的商品开发机会。

2.兴趣(Interest)

【例1】超市提供免费食谱: Precce(プレッセ)东急超市,在海鲜贩卖区陈列了许多单张美味食谱,让准备料理的主妇自由索取,逛超市时参考资讯,这就是了解主妇们兴趣的好点子。

【例2】立顿红茶创意食谱: 联合利华在红茶市场已占有超过七成市场,身为领导品牌的立顿,为了增加消费者使用次数与数量,举办“立顿红茶创意茶谱比赛”,喜欢饮用红茶的消费者有了更多品茗立顿的花式口味,增添喝红茶的趣味。

3.使用行为(Usage)

【例1】松饼双糖浆服务: 在速食店享用松饼,也可以如同在西餐厅里,有两种糖浆选择。侬特利汉堡店,附给客人的松饼糖浆,就贴心的把枫糖浆和蜂蜜两种沾糖,订做在一个盒子给客人。

【例2】饭量增减菜单: Coco一番咖喱饭的菜单选择可以增减饭量,一般简餐店饭量都很多,Coco咖喱饭为了体贴食量不同的客人,菜单上可以选择饭量多寡,一般是300公克,若选200公克,可省50日圆;若选400公克,则多加100日圆即可。

研究消费者的使用行为非常重要,举个例子说明一下:有一次到一位日本的庆应大学环境情报研究科教授家作客,对方打开柜子一整柜的中国茶叶罐,我问他:“怎么这么多茶叶罐啊?”他苦笑说:“大多是台湾朋友送的,但是因为不会泡,所以就越放越多……”原来好客的台湾人常常买茶叶礼盒送给日本朋友,却没有留意日本人不晓得中国茶该如何准备。

“不会泡中国茶?”这个问题,值得想要做好观光产业的台湾相关业者好好研究。

对于消费者的生活型态与使用习惯,你已经够了解了吗?

延伸思考

.找一个产业为例,运用“消费者生活型态分析”,想一想消费者的态度、兴趣、使用行为,有什么值得记录观察的现象?@

参考阅读
.日本无印良品:http://www.muji.net
.台湾无印良品:http://www.muji.tw
.UNIQLOCK:http://www.uniqlo.jp/uniqlock

摘自 《共感@东京--借把创意的钥匙》方智出版社 提供
(http://www.dajiyuan.com)

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