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饲主曾贩卖含砷鸡肉 以色列农业部知情未禁

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【大纪元5月7日报导】(中央社记者曹宇帆特拉维夫7日专电)以色列审计长林登史特劳斯(Micha Lindenstrauss)公布的调查报告,2003年至2006年境内商家曾贩卖含砷肉品,且以色列农业部完全知情却未禁止。

据以色列媒体“国土报”(Haaretz)报导,林登史特劳斯公布的报告提及,2003年至2006年,以色列圈养肉鸡的饲主为刺激鸡只生长,曾喂食含砷成分的生长激素

报告说,尽管以色列政府曾于1959年颁布禁令,不准使用含砷化合物与荷尔蒙的激素喂食禽畜,但2003年底,农业部却同意圈养鸡只饲主,可喂食含砷的生长激素

报告表示,之后经化验发现,2005年至2006年市售的肉鸡中,有砷的残留物在鸡只肝脏与脂肪组织,直到2007年4月,农业部才禁止饲主使用含砷生长激素。

报告说,即使微量的砷残留,不知情的消费者食用后,将导致罹患癌症、心血管与循环系统疾病的风险,也会影响消化与神经系统功能。

若因砷中毒,会出现腹泻、恶心、呕吐、体温急降、脸色发青,情况严重者可导致死亡。

由于犹太教教规禁食猪肉,以色列人多食鸡肉且为全世界消耗鸡肉量最大的国家,境内约有700个鸡农,每年可生产鸡肉肉品4万吨。

但以色列养鸡业澄清,仅2003年至2006年饲养的鸡只曾使用含砷激素,且并未给蛋鸡食用含砷生长激素。

因砷为剧毒物质,更是制成砒霜的主要原料,林登史特劳斯在报告中除痛斥农业部,更指责政府相关部会,包括卫生部、教育部、警政部门与运输部怠忽职守。

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