咖喱有3大健康成分

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【大纪元7月23日讯】(据台视新闻报导)咖喱的营养成分很高,里面含有姜黄素就是最重要成分,除了具有抗氧化、延缓老化、抑制不正常细胞生长(例如预防皮肤癌、摄护腺癌)的功能之外,还能提升肝功能。

咖喱还含有目前最夯的多酚,可以抗氧化、降低心血管疾病的发生,以及减少动脉粥状硬化以及含有鞣酸,也是抗氧化功能不可缺少的重要角色。

建议可以多食用咖喱,不只美味口可外还能顾及健康哦!(http://www.dajiyuan.com)

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