在美国的华人家庭，烹饪时常面临着一个不小的挑战：油烟。传统的美国抽油烟机往往难以满足中式烹饪的需求，尤其是那些高温快炒的菜肴，虽然色香味...

台湾民众肺癌发生人数、年增加案例数及死亡率都是所有癌症之冠。医师提醒，若二亲等内有两人以上罹病，罹患肺癌概率可高达5%；有家族史者罹患肺...

台中市政府推动低碳无烟校园计划，运用空污环保基金补助汰换为燃气锅炉，并设置厨房油烟管制，全面改善校园空气品质。议员杨典忠指出，今年6月初...

女性即使不抽烟，也会有罹患肺癌的概率，如暴露在厨房油烟、遗传及二手烟害等，营养师建议，可以摄取维生素Ａ的蔬果，能保护肺部上皮细胞的完整性...

为有效管理餐饮油烟问题，高市制定自治条例，规范店家座位数达三百位或餐饮作业面积达1,000平方公尺以上之餐饮业，装设污染防制设施以改善排...

华人炒菜油烟大，当心引来邻居抗议。布碌崙一华人家庭炒菜时敞开窗户，把隔壁“握手楼”住的白人惹怒，白人邻居将一盆水从自家窗户泼进华人家的窗...

台中市政府研考会搜集过去1年来，近2万4,144笔空气污染陈情案件，以民众陈情住家附近餐厅摊贩烹煮油烟4,521件，占39.81%为最大...

距离中秋节还有近一个月，为什么现在介绍“烤肉”？这组神奇锅具，让你不用大费周章准备前院、阳台、露台、烤肉区，自家“客厅”就能烤！

嘉义县政府表示，餐饮为民生必需之行业，多数集中在人口密集的商业区或住宅区，油烟及恶臭未经处理就任意排放，不但污染环境，引发左邻右舍及路人...

忙碌的现代生活，小资女下班后实在很难有时间为家人再烧一桌爱心料理，如果是单身的女孩，就更容易随意打发，即使不当三餐老是在外的“老外”，要...

环保妈妈基金会今天公布一项调查，48.28%的餐饮业者没有妥善处理油烟，带来空气污染、异味、水沟脏乱问题。

一般民众都会注意外在环境的空气品质与污染防范，但可能疏忽内部居家的环境也同样会成为空气污染的发源地。有研究报告表示，厨房内的油烟排放物与...

（大纪元记者林秀文台湾高雄报导）随着台湾经济的发展及时代的进步，外食人口逐年增加外，更加速餐饮业的蓬勃发展。多数的餐厅设立在人口稠密的住...

一家餐饮公司某分店不满因油烟浓度超标，遭裁处新台币20万元，提起行政诉讼；台北高等行政法院日前判餐饮公司败诉。

（大纪元记者朱莉利台湾台南报导）餐饮业者多半开设于都市中人口密集度高的商业或住宅区，烹调过程所排放油烟，若没有妥善处理，不只容易招惹邻居...

（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）苗栗县民众陈情：近年来餐饮业烹饪油烟问题是空气污染主要原因之一；苗栗县环保局调查发现，餐饮业设置地点多半...

(大纪元记者邱金蝉嘉义报导〉鸡排太香、臭豆腐太臭，小心环保罚单找上门!嘉义县民雄乡某餐饮业因烹饪油烟未经处理迳排沟渠，违反空气污染防制法...

（大纪元记者苏泰安嘉义报导）有关食品业者为了招徕顾客上门，往往在食品上添加一些不良添加物，让东西又香又白好看又好吃。嘉义县环保局已针对这...

〔自由时报编译魏国金／综合报导〕用瓦斯炉煎炸肉类恐增加罹癌风险，因为根据挪威的研究显示，煎肉平底锅在瓦斯炉上冒出的油烟所含的致癌微粒，要...

为防治油烟污染，台北市环保局颁奖表扬改善成效良好的餐饮业者，借此鼓励业者用心经营，环保局希望更多餐厅业者学习观摩，让民众用餐时，不仅品尝...

桃园县政府宣布从今天开始，对于将油烟废气排入排水沟造成环境污染展开处罚措施，第一天就有民众提出检举，环保局稽查课前往被检举的餐厅突袭检查...

嘉义市环境保护局指出，餐饮业于烹饪过程中会产生大量油烟者，为维护自身及民众健康，应加装油烟收集处理设施。如把油烟排入水沟，将于10月1日...

〔自由时报记者周富美／台北报导〕环保署昨预告，将开始管制餐饮业或家庭厨房油烟，未经妥善处理排放至沟渠，产生恶臭的行为。一旦正式通过，将可...

今天是九二一地震六周年纪念，云林科技大学环境安全系今天举行“灾�

据调查发现，中国绝大多数家庭主妇不吸烟，但她们却是肺癌的高发人群。近年来，医学家通过对中国妇女肺癌发病率高的原因研究后得出了初步的结论...

调查发现，中国绝大多数家庭主妇不吸烟，但她们却是肺癌的高发人群。近年来，医学家通过对中国妇女肺癌发病率高的原因研究后得出了初步的结论，认...