饮茶

2025“高山茶都”嘉义博茶会13日在中埔谷仓农创园区盛大开幕，以“一杯茶，走进一座山”为主题，引领民众入场感受嘉义山林，高山茶都代言人...

周末早晨，纽约曼哈顿华埠多间粤式茶楼人声沸腾，点心（Dim Sum）可谓是最有代表性的美食。蒸笼热雾里是虾饺与烧卖的光泽，耳畔传来一句亲...

泡出好茶的秘密，在于挑选适合茶叶的茶具材质与实用性，例如，绿茶适合用玻璃壶或白瓷盖碗，欣赏茶叶舒展和观察茶汤；乌龙茶适合紫砂壶或陶瓷壶...

佛教在汉朝传入中国，从此便与茶结下了不解之缘。茶与佛教修身养性的要求极为契合，僧人饮茶可助其静心除杂，当然会倍加喜爱茶。唐宋时期，佛教盛...

“以前广式茶楼的‘推车仔’叫做‘揸大巴士’，卖点心的时候是要叫卖的，好像唱歌那样，虾饺、烧卖、鱼翅饺、鸡包仔、糯米鸡、四宝鸡扎⋯⋯”逾5...

茶与饮茶在台湾早已深植人心，成为生活的一部分。台湾茶无论在品质、制造、加工、文化、艺术、消费各层次，在世界上都名列前茅。

在一般民众印象中的柴烧作品，总是拥有沉稳古朴的气息，是台湾民众饮茶文化不可或缺的角色，但随着年轻世代的陶艺家崛起，柴烧陶作悄悄披上了让人...

在疫情封锁的冲击下，开业39年的悉尼著名的“饮茶”（Yum cha）酒楼——中国城富丽宫酒楼（Marigold Restaurant）将...

今年疫情期间，华埠总体的中秋节经济活动不如以往，华人因疫情考量，顾忌室内用餐，也连带影响餐厅业者与生鲜业者的生意。

“伏天”是一年中最热的时间段，也是人们最难过的月份，很多人会出现食欲不振、疲劳，精神不起来，要想改变这种状况，达到健康养生，三伏天选择吃...

“我们在5年前的7月3日正式开业，隔天就是美国独立日国庆，当时民众路过都没想进来，因为当地人那时候还不太懂什么是‘点心’（dim sum...

前几天与朋友聚餐，大伙很久没吃港式饮茶，原先相约在蒙特利公园市（Monterey Park）的老字号翠亨邨大酒楼（Empress...

唐代“大历十才子”郎士元的诗清丽雅致，但恃才清高，经常语出惊人，有时出口不免伤人。有一次他笑“马镇西不入茶”，结果自食其果。

对于饮茶（Yum Cha）爱好者来说，这是个坏消息，位于Fortutude Valley的稻香海鲜酒家宣布停业，其招牌$19.8饮茶自助...

茶怡情养性，还可养生。四季顺天时饮不同的茶，令养生之效事半功倍。

茶最大的保健功效来自三种生物活性化合物——儿茶素、咖啡因和L-茶氨酸。营养学家认为，要从饮茶中获得最大裨益，选择哪一种茶不太重要，关键在...

由哈佛医学院加斯林美国亚裔糖尿病研进会（Joslin Diabetes Center: Asian America Diabetes I...

人们常说“喝水也甘甜”，这就是调整心境之后所得的果效，看通了这点，人与人之间的障碍就会减少很多很多，人与人之间的关爱就会增加很多很多。

这周日就是母亲节了，在粤港一带，孝敬母亲当然少不了带着妈妈上茶楼，这个传统也被广东人带来了美国。

传艺中心紧临冬山河，今年暑假打造水岸风情的“临水茶弄”，首创茶文化结合台湾戏曲音乐及杂技表演，以品茶作为通往传统艺术的媒介，让视觉和味蕾...

香港工厂区不乏饮茶吃饭的地方，可惜想要有理想价钱同品质，就像鱼与熊掌般不可兼得。不过坐落观塘地铁站Ｄ出口的“金龙轩”居然逆市而行，大件抵...

台湾著名的奶茶品牌“歇脚亭”以天然茶品与新鲜果汁创造现代健康、乐活新饮品，为现代人打造了一个清新、健康、口感好的时尚现代茶饮。它参与推广...

一杯好茶、一盘点心搭配一份好心情，坐在茶馆里和朋友谈天说地、话古论今，一口茶混着一份逍遥，是一场让人不想散去的宴席，一起来品味这色香味俱...

范医生建议读者每日引用绿茶2杯，可预防和控制白内障的病情和发展。用新鲜的绿茶，忌用红茶。

法国的米其林餐厅指南1日公布了2010年的最新评鉴，一家一年前开业的中国餐厅，女厨师巧妙地将料理搭配中国饮茶，获得了1颗星的评价，几乎跌...

（大纪元记者曾帆达拉斯报导）新国皇海鲜酒家位于嘉伦市Belt Line Rd.和Jupiter Rd的东北角。店东黄宏光先生，是越南华侨...

不过人在户外想喝现做的饮料感觉很麻烦，现在日本就有各种小发明，让大家自己泡茶也可以轻松又享受

人类最健康的饮料是茶，女人最经典的饮品是花。所以古人有“上品饮茶，极品饮花”之说。以花代茶饮用的方法，来源于古代宫廷贵人的美容习惯。