【大紀元2017年01月03日訊】Levain Bakery 這家紐約最有名的餅乾烘培店，20多年來不斷出現在紐約各大推薦排行榜上，更是本地人的最愛，不論春夏秋冬，店外都會大排長龍，連最討厭排隊的紐約客也甘心等待。
位在七十四街跟Amsterdam Ave大道之間的路口，Levain Bakery很好辨識，因為除了在店門口就可以聞到濃郁的巧克力香氣之外，店前面始終有一條長長的排隊人龍，新唐人電視台節目主持人小婕跟Ally特地去體驗了一下。
1994年開業以來，她們的餅乾大受歡迎，各大媒體相繼報導讓她們的名聲更加響亮，於是2000年她們開了第二家分店，現在已經有四家分店，而且接受全球範圍郵遞。
Levain Bakery最有名的就是她們的六盎司餅乾，說是餅乾，口感和大小都可以和蛋糕媲美，每一塊餅乾的麵團都是經過嚴格稱重，保證六盎司（0.34斤）不多不少，這樣的大小才能達到餅乾外皮酥脆，內裏軟嫩，幾乎像化掉的麵漿。
四種經典餅乾口味，包括：黑巧克力花生醬、濃黑巧克力、巧克力核桃、燕麥葡萄乾。最熱賣的是巧克力核桃口味，小編認為最適合亞洲人的是燕麥葡萄乾口味！一塊餅乾4美元，比普通餅乾要貴，但是超大的重量和口感，讓人感到物超所值。
三家分店外面都會大排長龍，為了方便顧客，店外安裝了即時攝像頭，你可以隨時從網上看到店內的即時影像。一般來講，週末的隊伍排最長，工作日的早上隊伍最短。
Levain總店：167 West 74th Street （七天營業）
Harlem分店：2167 Frederick Douglass Blvd New York, NY, 10026（七天營業）
Wainscott分店：354 Montauk Hway Wainscott Village Shopping Center Wainscott, NY, 11975 （季節性營業）
Amsterdam Ave分店：即將開業
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責任編輯：陳宜容
