麥當勞在美國心臟病診療院遭驅逐

【大紀元12月19日訊】一向講究「品質、服務、清潔、價值」的麥當勞,已使消費者親身體驗而完成深度溝通,但麥當勞卻在自己的家鄉美國卻遇到了麻煩,美國最權威的心臟病研究中心———克利夫蘭診療院要把它「驅逐出境」。

據法新社消息,該診療院院長、國際著名心臟病專家托比·科斯格羅夫認為,醫院必須禁止漢堡包、薯條之類的食品出現,為醫院倡導的建立有利心臟健康的飲食結構作出表率。「我們的食物構成必須和我們告誡病人的一致,」診療院發言人安傑拉.卡爾曼解釋說:「我們不能在勸告病人調整飲食結構的同時,又向他們提供鈉和脂肪含量過高的食品。」

在世界各地有眾多擁護者的麥當勞, 已是家喻戶曉的快餐品牌,該公司負責人稱,他們成了美國 「肥胖流行病」的替罪羊,這是不公平的。為避免被掃地出門,麥當勞公司代表16日帶著有關其新產品的營養學資料與醫院方面展開了磋商。談判結束後,院方表示,雙方都抱持十分誠懇的態度,但終究沒有達成一致意見。

麥當勞公司面對醫院的要求時,表現得並不那麼「合作」,其原因包括:該店是俄亥俄醫院餐飲區中的6家餐飲店之一,平均每週有1萬2千名顧客在這裡用餐,其中包括醫院員工、病人及其家屬;加之已與醫院方面簽訂了20年租約,目前還剩10年;而且已推出最新的「更健康的菜譜」。

卡爾曼轉達了院方的看法:「我們很歡迎他們(麥當勞公司)提出的更健康的食物搭配,但僅添加一份沙拉是遠遠不夠的,他們菜單上其他食品都含有太多的鈉和脂肪。」醫院有責任向病人和前來醫院的人們提供價格公道的健康食品。她說,那些確實對漢堡、薯條「情有獨鍾」的人們,可以在分佈於醫院外的數家麥當勞連鎖店享用自己喜愛的食物。她同時表示,如果同麥當勞公司的談判失敗,醫院方面將考慮通過法律途徑解決此事。

目前,美國的超重和肥胖者已佔到總人口的64%,健康專家們普遍把肥胖病的流行歸罪於「快餐文化」。作為「快餐文化」的當然代表,麥當勞公司近年來日漸成為人們討伐的目標,一些社會活動人士一直在動員學校、醫院拋棄「垃圾食品」。

(http://www.dajiyuan.com)

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