【下午茶時間】杏仁瓦片

更新: 2006-02-09 19:43:30 PM   標籤:tags: 點心 , 天使廚坊 , 下午茶時間

材 料:
糖粉 100g
低筋麵粉 50g
玉米粉 10g
蛋白 2個
全蛋 2個
鮮奶 25cc
奶油 40g
杏仁片 300g

製作方法:
1. 全蛋、蛋白、鮮奶、糖粉一起拌勻。
2. 奶油隔水加熱至溶化。
3. 低筋麵粉、玉米粉過篩,倒入(作法)1中,一起拌勻。
4. 再加入溶化奶油。
5. 放入杏仁片拌勻,即可鋪薄片於烤盤內。
6. 烘烤溫度:130℃--150℃
7. 烘烤時間:20—25分鐘。

PS、香脆可口的杏仁瓦片不僅材料簡單,作法也不難,一起動手做吧!@*
(http://www.dajiyuan.com)

/b5/6/2/8/n1215060.htm  二維碼
如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台。