【下午茶時間】杏仁瓦片
文字版 訂閱 簡體 繁體 2014.4.24
首頁 台灣版 香港版 評論 大陸 北美 港澳 台灣 國際 財經 科技 娛樂 體育

副刊 文化 旅遊 生活 飲食 醫療 教育 連載 文學 藝術 圖片 音像 移民

社區 資料 專題 網聞 論壇 賀卡 動態 天氣 廣告 突破封鎖 投稿 關於我們
副刊主頁文化歷史旅遊休閒縱橫職場生活時尚美食天地醫療保健留學移民教育園地文學世界藝術長河人物春秋生命探索長篇連載典故傳奇人生感悟奇聞異事神傳文化


【下午茶時間】杏仁瓦片

作者﹕天使廚坊


材 料:
糖粉 100g
低筋麵粉 50g
玉米粉 10g
蛋白 2個
全蛋 2個
鮮奶 25cc
奶油 40g
杏仁片 300g

製作方法:
1. 全蛋、蛋白、鮮奶、糖粉一起拌勻。
2. 奶油隔水加熱至溶化。
3. 低筋麵粉、玉米粉過篩,倒入(作法)1中,一起拌勻。
4. 再加入溶化奶油。
5. 放入杏仁片拌勻,即可鋪薄片於烤盤內。
6. 烘烤溫度:130℃--150℃
7. 烘烤時間:20—25分鐘。

PS、香脆可口的杏仁瓦片不僅材料簡單,作法也不難,一起動手做吧!@*
(http://www.dajiyuan.com)

2/10/2006 8:43:30 AM

本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/6/2/8/n1215060.htm

紀元導航主編信箱推薦給朋友打印機版
相關文章

  • 波城華埠主街訪談錄 (2006年2月4日)
  • 中縣外籍配偶親親姊妹會 小點心解鄉愁 (2006年2月3日)
  • 領台走過中美斷交 孫運璿病危待觀察 (2006年2月3日)
  • 嘉義縣長陳明文慰問縣警局春安工作 (2006年1月27日)
  • 大德工商 服務社區清掃斗南街道 (2006年1月26日)
  • 過個均衡健康的好年! (2006年1月23日)
  • 應景糕點 花蓮大理石年糕搶搭年節列車 (2006年1月23日)
  • 應景年糕變花樣 創意入菜低熱量 (2006年1月22日)
  • 韓國精美點心製作-真鯛粥 (2006年1月20日)
  • 寧波小吃別有風味 (2006年1月19日)
  • 印度股市收盤首次突破一萬點心理關卡 (2006年2月7日)
  • 咖啡奶油點心 (2006年1月16日)
  • 多用心 黑心食物不下肚 (2006年1月9日)
  • 【市場營銷系列】甜甜圈背後的甜酸苦辣 (2006年1月9日)

    相關專題

  • 下午茶時間
  • 精緻點心


  • © 2000-2008 Epoch USA Inc