【大纪元2014年05月06日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）台湾儿童过敏比例高，过敏照顾与成长可能造成的影响，是许多妈妈忧心的课题。据“过敏儿妈妈压力指数”调查显示，有近六成过敏儿妈妈压力指数超标，更有八成妈妈曾因照顾过敏儿而一夜不成眠。台湾营养基金会执行长吴映蓉指出，妈妈要尽量了解小朋友的过敏原，少吃易引发过敏的食物，像是虾蟹、坚果类。
根据统计，台湾的过敏儿越来越多，气喘的盛行率达到每10个小朋友就可能有1人发病，甚至每3人中就可能有1人饱受过敏性鼻炎之苦。调查显示，面对家中有过敏儿的照护，有高达42.7%妈妈平均每个月至少带小孩看诊2次，更有22.6%妈妈频率是每周一次以上。
调查也发现，过敏儿妈妈照护孩子时，最易产生罪恶感与压力情形分别是无法立即处理过敏问题，让小孩不舒服哭闹约占59.4%、孩子半夜鼻塞睡不好约占51.9、过敏产生并发症占了49.7%。
台安医院小儿过敏免疫风湿科主治医师张雅婷说，面对现今环境变化，家中有过敏儿的妈妈要改变季节型抗敏的观念，提升到全年型抗敏的意识。
吴映蓉建议，调整敏感体质，食疗还是安全且简单易学的好方法，但妈妈一定要尽量了解小朋友的过敏原，少吃易引发过敏的食物，在台湾，像是虾蟹、花生、芒果、凤梨、草莓等都是常见过敏原。
她说，能辅助调整过敏体质的有“8大类关键食材”，包括：含益生菌的机能优酪乳；含檞皮素的洋葱、花椰菜；含维生素C的芭乐、木瓜；含前花青素的紫葡萄；含儿茶素的蔓越莓、苹果；含木犀草素的高丽菜、莴苣；含镁的紫菜、芹菜；含Omega-3脂肪酸的亚麻仁油等。◇
（责任编辑：尚琳）
