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羊奶
大多數民眾沒有喝過純羊奶，因為100%純羊奶產量有限，乳源生產耗費人力且相當辛苦，如果沒有「堅持100%」的經營理念，是無法永續經營。
新鮮羊乳喝起來口感與市面上販賣的牛奶口感差不多，除此之外，新鮮羊乳腥味很淡，甚至喝不出有腥味。為什麼很多人說羊奶喝起來很腥？因為羊奶存放在常溫下越久，腥味會逐漸加重，這與海鮮的道理是一樣的，越新鮮羊奶越沒有腥味。
如何辨別羊奶的純度？有一種方法，可做為參考。純羊奶靜止放置一段時間（冷藏約1-2天），羊乳會浮出一層物質，這是羊乳的脂肪，在純度高的羊奶上，很容易觀察到這一點。
有些消費者不知道是羊脂肪，以為羊奶發霉或壞掉，其實這是天然的純羊奶才會有的狀態，所以請安心飲用。如果民眾想要選購100%純羊乳作為調養身體的飲品，建議可以直接到信任的羊牧場購買。@◇
（本文為神來牧場提供）
