世界廚師日 表揚15優良廚師

【大紀元10月20日報導】（中央社記者龍瑞雲台北20日電）今天是世界廚師日，有15名台灣各地優良廚師下午將在國軍英雄館接受表揚。希望正在餐飲享受美食的民眾不忘今天要和廚師們說聲「辛苦了，謝謝你」。

2004年聯合國非政府組織訂定每年的10月20日是世界廚師日，去年行政院衛生署及勞工委員會共同核定10月20日為廚師節，今年是第1屆台灣廚師節，今天下午將在台北國軍英雄館舉行「100年度優良廚師表揚活動」。

衛生署食品藥物管理局表示，首屆廚師節的表揚活動中有15名獲選廚師，他們除廚藝精湛外，對參與廚師繼續教育、致力飲食文化、照顧社會弱勢等議題更投注無比的熱忱與心力。