site logo: www.epochtimes.com

水果之王奇異果 入菜口感酸又甜

高纖防止便秘 氣喘不宜大量食用

人氣: 40
【字號】    
   標籤: tags: ,

【大紀元2012年10月13日訊】 (據台視新聞報導)奇異果這個水果就像它的名稱一樣神奇,因為營養密度高,是營養師心目中的水果之王,不過奇異果除了可以直接當水果吃、打成果汁,也可以發揮巧思入菜,酸甜的口感還可以幫助料理吃起來更清爽入口!營養師指出,建議一天可以吃兩到三顆奇異果,就可以輕鬆補充到大量的營養素!

新鮮的奇異果對半切,拿湯匙挖一口品嚐,酸酸甜甜的滋味,是許多愛美的女性最愛,不過可別以為奇異果只是維生素C含量高,其實還含有許多維生素和礦物質,而且高纖又低卡。

營養師建議,一天可以吃兩到三顆奇異果,想要達到高纖防止便秘,又想補足抗氧化成分,可以各吃一種品種的奇異果。只是這毛茸茸的小東西,有些人可能不適合。

除了特殊體質的人以外,一般人都可以放心吃奇異果,而且除了當水果吃,還可以入菜,增加料理的風味。

評論