【大紀元2016年02月12日訊】（大紀元記者陳潔雲編譯報導）商家點評網站Yelp日前發布了2016年度全美百家最佳餐飲店榜單，充分體現出美國美食的多樣性。從精緻的米其林星級餐廳、家庭開的咖啡屋，到合夥經營的燒烤店，多元的菜系、價位和風格，反映出美國人對外出就餐愈加濃厚的興趣。
據《今日美國》（USA Today）報導，Yelp解釋說，去年的排名主要是基於餐廳最近的表現，今年的排名依據更全面，綜合了商家的用戶評級和評論總數。且只有居住在商家所在縣市的用戶，其評論才被計入排名數據。
最終，開在南加州伯班克市的波爾圖西點咖啡店（Porto’s Bakery and Café）拔得頭籌，這是一家由古巴移民家庭經營的連鎖店。米其林三星級高級餐廳中，排在最先（第19位）的是芝加哥的ALINEA。
比起美國其它地方，加州的食客顯然更喜歡點評，100強的席位中幾乎有一半被加州的商家占據，其次是紐約和拉斯維加斯。
這三個地區上榜餐廳的特點是新張、流行。很多新張餐廳登上了百強名單，其中包括第25名的墨西哥風味捲餅燒烤店Adobo Taco Grill（加州萊克伍德市）、第27名的燒烤店Mr. BBQ（加州富勒頓市）以及第60名的Rockfire Grill燒烤店（加州米申維耶霍市）。
許多人可能會說，烤牛排才是美國美食的精髓所在，但從這份榜單來看，美國食客的興趣更多轉向燒烤（九家店上榜）、墨西哥捲餅店（六家上榜）以及各色異國美食。" target="_top" rel="nofollow noopener noreferrer">點擊這裡查看完整列表。
以下是Yelp評選全美年度美食百強的第2至12名。@*
責任編輯：茉莉
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