廚房小竅門﹕瓜果催熟

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(http://www.epochtimes.com)
【大紀元10月16日訊】 (台灣大紀元)

瓜果催熟

想讓木瓜或奇異果早點熟,就可以和蘋果放一起。而澀柿子和蘋果放一起一週後,澀味消失就變?U了。

讓橘子變甜

將橘子置入容器中,經過搖晃撞擊,便會降低酸度產生水分,而使橘子變甜。
U◎
(http://www.dajiyuan.com)

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