【美食天堂】傳統韓國辣白菜泡菜做法~正宗脆口

人氣 1193

今天跟大家分享的是傳統韓國辣白菜泡菜做法。每個步驟都會給大家解釋清楚,所以大家馬上就可以一起做傳統韓國辣白菜泡菜做法!


Traditional Kimchi English Recipe: https://cicili.tv/traditional-kimchi-…

供應:16
準備時間:1小時15分鐘
擱置時間:8小時
烹飪時間:5分鐘

對於大白菜:
2個 (6磅)大白菜
3/4 杯韓國粗海鹽,分開
1加侖水(3.785公升)

對於米糊:
2杯水
5湯匙甜米粉(可用代替:糯米粉或中筋麵粉)

對於辣泡菜醬:
10 瓣蒜,搗成泥
1茶匙薑,去皮,搗成泥
1 個韓國梨,切碎,搗成泥
1/2 洋蔥,切碎,搗成泥
5湯匙鳳尾魚露
2湯匙鹽蝦醬(saeu-jeot)
4湯匙韓國綠梅子糖漿(maesil chung)
4根蔥,切成2英寸
2杯韓國白蘿蔔,切成細條
2 杯胡蘿蔔,切成細條
1 1/2 杯韓國紅辣椒粉(gochugaru)

Stay in touch with CiCi:

Home New


https://www.facebook.com/cicili

http://instagram.com/cicili.tv

Click to Subscribe
https://www.youtube.com/cicili?sub_co...

美食天堂】授權轉載

責任編輯:茉莉

相關新聞
【美食天堂】5種必吃醃料汁配方~輕鬆烤雞肉
【美食天堂】韓式辣黃瓜泡菜做法~又脆又清爽
【美食天堂】香辣脆辣椒油做法~紅油太香了
【食光簿】醬牛肉&祕製辣椒油~肉香濃鬱 零失敗!
最熱視頻
【新聞看點】習近平強調「鬥爭」軍方兩大詭異
【秦鵬直播】普京吞烏東 北京詭異做出這舉動
【探索時分】收復伊久姆 烏克蘭如何反擊俄軍?
【橫河觀點】習密集露面造勢 普京批准四州入俄
【方菲訪談】韓秀:走進藝術巨匠的人生(上)
【十字路口】透視共產黨 中共大搞戰爭的企圖
如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台
評論