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【胡乃文開講】

3食物讓血管變年輕 1運動防心梗

文/胡乃文(中醫師)、王賀

3食物讓血管變年輕, 1運動防心梗。(《胡乃文開講》提供)
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顧好心血管、保護心臟健康,對人的生命和整體健康至關重要。通過飲食、穴位按摩和簡單運動,可以保護心臟、預防心血管疾病。

心血管疾病如心臟發作和中風等,很多時候都會危及生命。根據美國「2024年心臟病與中風統計數據」(包括全球數據),自1921年以來,心臟病就一直是美國的頭號殺手。去年,因心臟病與中風兩大心血管疾病死亡的人數,高達86.8萬(70.3+16.5萬),超過因各種癌症和慢性下呼吸道疾病死亡之和(60.8+14.7萬)。美國平均每34秒就有一人死於心血管疾病。

同時,心血管疾病(包括冠心病、心臟衰竭、中風或高血壓等)的發病率也非常高,美國大約有1.3億20以上成年人(49%),患有某種類型的心血管疾病。

應對和預防心血管疾病,除了按醫囑用藥以外,首先要考慮的就是有助於保護心臟和血管的食材。

三種食物清血管 防動脈硬化

以下三種食材不僅美味,還能有效清理血管,防止動脈硬化。

  1. 十字花科蔬菜:如西蘭花、捲心菜、青江菜等。研究顯示,每天食用十字花科蔬菜至少3份(≥225克/天)可以減少心血管壁的厚度,降低動脈粥狀硬化風險。
  2. 魚類:鯖魚富含OMEGA-3脂肪酸,特別是二十碳五烯酸(EPA),能幫助清理血管,防止血栓形成。
  3. 水果:蘋果、橘子和葡萄柚等柑橘類水果中,都含有大量果膠,這是一種植物可溶性纖維,能降低血液中的壞膽固醇(LDL-C)。研究顯示,每天攝取>93克水果(約1個蘋果)或>25克可溶性纖維,都有利於降低血管壁厚度,降低動脈粥樣硬化風險。

早前一項對美國國家心肺血液研究所「家庭心臟研究」4466名受試者的研究就發現,每日攝取水果和蔬菜量大(≥4份/天)的人,血清低密度脂蛋白(LDL)濃度降低最多。

俗話說,「一天一蘋果,醫生遠離我」,這句有一定的道理。一項關於蘋果攝取與死亡風險關係的研究發現,每天吃1個蘋果(>100克/天),可以顯著降低心血管疾病和癌症的死亡風險。

從三處檢測心臟健康

中國古籍《黃帝內經》說,「心,其華在面。」意思是說,可以從臉色看出心臟的健康狀況。中醫通常會通過面色、唇色和耳垂,來判斷心臟的健康狀況。

  1. 面色:臉色很紅表示可能血壓高;面色蒼白表示可能是貧血或血壓低;面色青紫則表示可能是血液瘀阻。
  2. 唇色:嘴唇呈青紫色,就可能是心臟出問題了。
  3. 耳垂:如果耳垂上有一條摺痕,就表示心血管狀態不好;摺痕越深,心血管狀態越差,建議一定要及時就醫。

心律不齊 按壓兩穴養心

有些人有時會無緣無故地心臟就突突亂跳,有時還會出現心跳忽快忽慢、心悸、胸痛等現象。穴位按摩法可有效改善這些症狀,保護心臟。

介紹兩個穴位,一個在手,一個在腳。當你感到心悸或心臟亂跳時,可以單獨或一起按壓兩個穴位來舒緩症狀。一起按效果更好。

1.內關穴:位於手腕往上三個橫指處,兩筋之間。按壓內關穴可以舒緩心絞痛和心律不齊,預防心血管疾病。胸悶、呼吸不順、血壓低、心臟不好的人和孕婦,都可以按此穴。此穴還可以止嘔吐。

內關穴。(《胡乃文開講》提供)

2. 公孫穴:位於腳掌內側,第一蹠骨基底部前下方。中醫說,「內關公孫胃、心、胸」,就是說,內關穴和公孫穴一起按,能緩解胃、心、胸的所有毛病。

同時按壓內關穴和公孫穴。(《胡乃文開講》提供)

不過,如果你有心悸、胸痛、氣喘、疲累的症狀,很可能是心臟病的前兆,建議你去看醫生。

 每天踏步3分鐘 讓血管變年輕

45至50歲的人,往往會覺得比以前更容易累,腰酸背痛也更嚴重。特別是女性在進入更年期後,大概49歲左右,心血管疾病的風險比以前大大增加,因為對心臟病有預防作用的雌激素減少了。

分享一個由日本醫師池谷敏郎(Toshiro Ikeya)研發的運動,讓你的血管變年輕,預防動脈硬化和心肌梗塞。

1. 小腹內收,肩膀和手臂放鬆。

2. 踮起腳尖,全身放鬆,原地小跑步1分鐘。不方便踮腳的人可以直接小跑步。

3. 跑1分鐘後,慢慢停下來,再原地走路30秒,手臂正常擺動。

每天做3次,空腹時效果最好,儘量不要在飯後做。這個運動能改善血液循環,讓血管年齡變年輕。如果你年紀較大,或者膝關節不太好,做這個動作很有好處。

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責任編輯:李蓓 孫誠

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