文／Leon Xie（中醫師） 整理／曹富貴
有些人吃蘋果後出現胃痛，這可能與消化不良有關。中醫指出，脾胃虛寒的人，應謹慎選擇食物，否則容易加重脾胃負擔。透過適當的調整飲食習慣，能有助於減輕不適並改善消化問題。了解更多關於脾胃健康的建議，讓您的飲食更舒適、順暢。
「一天一蘋果，疾病遠離我。」這句耳熟能詳的話，真的適合每一個人嗎？
脾胃虛寒者少吃蘋果
咱們先不說蘋果好不好，先說你能不能吃得了蘋果。
昨天有個脾胃虛寒的患者說，每次一吃蘋果心下方就痛，過一段時間才能好，這是怎麼回事？我告訴他：「你消化不了，凡是難消化的你都要少吃，飯菜都應該煮熟一點。」
他說：「醫生，你說的對，確實是這樣，我現在呀，吃點涼水都不舒服，難道這就是人們常說的，人倒楣的時候，喝點涼水都塞牙？」
我忽然間被他逗笑了，就跟他說：「這跟倒不倒楣沒有關係，跟你的脾胃虛弱有關係，所以先不要吃難消化的，養一段時間就好了，比如蘋果吃不了就不吃，實在嘴饞吃其它水果也行。」他說：「好的，謝謝醫生。」
莫貪圖營養和好吃 身體舒服是關鍵
相信很多人吃蘋果不舒服，跟上面這個患者一樣吧？不舒服就不吃，有人說那煮熟吃、榨汁吃呢？有時候我挺佩服現在人，主要就是太閒了，囑咐牛奶少喝，就說煮熱了喝；水果少吃，就問煮熟了可以吃不？反正就是要吃，不吃就不行，吃別的更不行。
蘋果硬不硬？有人一吃蘋果，咬一下，就能看到蘋果上有牙出血。是不是你有類似的經歷呢？有人就會說，那是你牙齒不行，牙齒鬆動了才會這樣的，你看我就不會，反正就不承認蘋果太硬，那他吃其它東西怎麼不會呢？
太硬、難消化的東西最好少吃，尤其是老年朋友，不要貪圖什麼營養維生素之類的，把脾胃給搞壞了。要是把脾胃搞壞了，你要想修復好，就不是那麼容易了！
所以經常來看脾胃病的老年人，我都要問她（他），是不是跟年輕人一起吃？如果是，就要讓年輕人把中間的飯盛給你，中間的比較軟爛一些；如果是自己做飯呢，就要多放點水。不要老是貪圖好不好吃，吃下去舒不舒服比好不好吃更重要！現在腸阻塞的人很多，那是痛得要人命的。
面對豐富的飲食 克制慾望才是正道
人老了，脾胃功能弱了，這是無法避免的，這時人體的規律就跟大自然的規律一樣，是無法改變的，所以，我建議老人家，晚上最好吃粥，因為粥容易消化，人吃下去就輕鬆，也不會影響睡眠，多吃兩口也沒事，但是飯多吃兩口可能就消化不了。
現在我們生活條件都變好了，飲食更是豐富了，想吃什麼都能買到了。所以現在人不應該老是想著吃什麼，而是應該拒絕什麼，怎樣去減少慾望，人才能活得自在，不然一輩子都不知道什麼叫幸福，幸福不就是吃飽飯，家人和睦，老少平安嗎？
作者簡介：Leon Xie，美國舊金山執業中醫師，從醫多年，勤於筆耕，熱衷推廣普及傳統中醫中藥理念，《大紀元時報》記者獲其授權，整理發表以饗讀者。
責任編輯：林君#
留言