【大紀元8月26日訊】自由時報記者凌美雪／譯
到海上漁場享用船上百萬大餐，折合台幣約兩千五百元，足供二十人吃還綽綽有餘，由於海鮮全都是活的，鮮甜不在話下，但由於當地衛生條件不是非常好，食物一定要熟透才可下肚。
蟹肉河粉湯
這碗絕對和這女子的笑容一樣，不會令人失望。番茄湯頭加上炒蟹肉、蔥花及各式調味料，香濃鮮美；此外還有雞肉口味，湯頭較清爽。這裡的河粉跟台灣常吃的口感不同，米香味也較濃。
北越蔗蝦
台灣吃到的蔗蝦多半是全蝦泥，北越蔗蝦和了豬絞肉，沒有濃厚的鮮蝦味，倒是口感細緻，外型則差不多，不知道當地人是不是吃膩了，其他桌的客人比較少點這道菜。
香蕉花沙拉
這道菜又香又酸，口感非常爽脆，相當消暑，材料是香蕉花、香菜葉、胡蘿蔔絲等，吃起來像涼拌青木瓜絲，吃了這道菜會覺得更餓，是名副其實的開胃菜。
香烤波蘿芭蕉
服務生將整個烤盤的甜品放在桌前，點火燃燒，火焚甜品上，散發相當迷人的甜味，然後分盤上桌，看相平平，口感絕佳，椰絲增加咬勁，有機會一定要品嘗。
(https://www.dajiyuan.com)
留言