【大紀元7月26日訊】【 台灣台視新聞】瞧瞧這陣仗，就知道地瓜有多受歡迎，剛烤好熱熱軟軟的口感，再聞到特有的香氣，牢牢抓住了饕客的心。
於是地瓜，身價也開始兩級跳，光一個小小的店面，在盛產期一個月就兩百萬的營收！
有人靠它致富，更多人因它而身體健康。地瓜的營養價值之高，不僅纖維素含量豐富，能有效排毒，同時紅地瓜的類胡蘿蔔素，更有抗老防癌的效用。只要控制好吃得量，地瓜還能減重呢！
同樣可以吃到那麼多的量
但它的熱量會比較少
飽足感會比較夠
所以把它放在減重
也是很好的食物來源
台灣早期吃不起白米，只好以地瓜替代，如今它的營養價值被肯定，不僅養生還兼減重，只是要靠它調整體質，可得要花長時間，就看的到成效！(http://www.dajiyuan.com)
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