簡介：蛋糕幾乎見證了人們生活中所有快樂的時光，生日、節日、慶典、婚禮都有美味的蛋糕錦上添花。日常人們也喜歡以蛋糕為早餐或茶點。
功效：蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪和鉀、磷、鈉、鎂等礦物質。
適合人群：一般人皆可食用。糖尿病患者禁食。
適用量：每次1小塊，約50克。
溫馨提示：
●糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。
●鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了。
●鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵。但是其保質期短，不易貯存。【中國食療網】
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