巧做米飯风味别俱益健康

【大紀元7月28日訊】中國人愛吃米飯，怎樣能巧做米飯、吃出健康,實踐中我们得出一些經驗，与各种健康食物搭配著做米飯，有益健康,还别飓风味。

如果有高血壓、高血脂，可以做燕麥米飯、甜玉米粒米飯、白蘿卜細小塊米飯、枸杞子米飯。午飯時吃干，晚飯時熬粥，會有很好的效果。做這樣的米飯時，也省时省力，只是把大米放好后，适量放入這些食物，用電飯煲就能做出色香味俱佳的各色米飯來。

如果是上火了，可做綠豆米飯，白蘿卜條米飯。用開水煮綠豆米飯,切記不要用涼水泡綠豆否則綠豆遇涼水活性化不已煮濫煮面。

如果大便不暢，可做紅薯米飯、南瓜米飯。可根据自己的愛好，把紅薯或南瓜切成小塊放入米中，食時甘甜可口，過后大便通暢。

還可根据不同的時令，做不同的水果米飯，胡蘿卜小塊米飯、香菇米飯、黑木耳米飯，与相應的炒菜相配，效果更好。還有紅小豆米飯、黑小豆米飯、大云豆
米飯，豆類都應煮后再与大米一塊烹制。(http://www.dajiyuan.com)