【大紀元10月31日報導】（中央社記者陳清芳台北三十一日電）一份研究報告顯示，八成以上的市售研磨咖啡，咖啡因含量超過五百ppm，現做泡沫茶飲也有約七成介於二百到五百ppm間，一天喝上二杯，就可能超出衛生署建議的每日限量三百毫克，衛生署研擬，未來的咖啡因飲料必須在外包裝上標示咖啡因濃度或含量，最快後年初實施。
今天在第十八屆食品衛生檢驗科技研討會上，高雄 市衛生局技正陳碧秋發表「市售咖啡茶飲提神飲料中咖 啡因、可可鹼、茶鹼含量探討」，結果義式濃縮咖啡的 咖啡因濃度超過美式咖啡，現煮咖啡的濃度又大於罐裝 咖啡，現做茶飲的咖啡因含量也超過包裝茶飲。
根據這項調查，義式濃縮咖啡的平均咖啡因含量為二千九百八十五ppm，以每杯一百毫升計算，消費者每喝一杯，就攝入二百九十八毫克的咖啡因。這次抽樣中，有份樣本的濃度超過五千ppm，喝上一大口，就攝入將近三百毫克的咖啡因。
市售現煮咖啡的咖啡因濃度在五百ppm以上者，佔 了八成四，以一杯二百毫升計算，每杯至少含有二百五 十毫克的咖啡因。罐裝咖啡的咖啡因濃度最淡，僅有四 成五超過五百ppm。
在茶飲料中，現做泡沫茶飲中，有七成一的咖啡因 濃度介於二百到五百ppm之間，只有一成五的茶飲咖啡因濃度超過五百ppm。
在提神飲料中，十七件樣本中有四件含有咖啡因並超過二百ppm，大部分的樣品都驗出可可鹼、茶鹼等中樞神經興奮劑，並和咖啡因含量成正比；值得注意的是，有一件提神飲料標榜純漢方，但卻含有咖啡因。
衛生署食品衛生處長陳樹功指出，現在已初步決議 含咖啡因飲料必須在外包裝上標示咖啡因濃度或含量， 以二百ppm為分界，未逾此標準者，標示為低於二百ppm ，逾此標準者，則需標示真實含量。
另外，這些飲料在包裝上，必須加註「每天限定三百毫克，孩童及孕、哺婦慎用」的警語，若業者無異議，在一年的緩衝期後，最快後年初實施。