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中風
【大紀元2月24日報導】（中央社記者王曼娜香港二十四日電）香港中文大學醫學院今天 (2月24日) 公布的研究顯示，中風是香港第三大殺手，當中有一半個案是腦血管狹窄所引致。中大推測，香港每年有20萬至25萬人出現腦血管狹窄危機，容易中風。
中大醫學院內科及藥物治療學系與廣州中山大學附屬第一醫院合作，於2003年起為廣東順德市1千名50歲以上居民驗血，結果發現，6％的居民的血液內含有較高的「同型半胱氨酸」，可導致腦血管狹窄，容易中風。
研究又顯示，年紀大、有高血壓或糖尿病都有較大機會出現腦血管狹窄，增加中風機會；而且中國人的中風個案中，約有一半是腦血管狹窄所致，遠高於歐美國家水平。
中大醫學院內科及藥物治療學系腦神經科主任黃家星表示，根據研究結果推測，香港50歲以上人口中，約有20萬至25萬人有腦血管狹窄的危機，但他們自己並不知道。
他指出，「同型半胱氨酸」是一種新陳代謝的產物，常見於血液中，要減低這種物質，除了多做運動、戒菸及戒酒外，必須多進食綠色蔬菜以及含有維他命B12的食物，例如肉類及奶類食品，都有助降低腦血管狹窄的風險。