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金鑽鳳梨經認證 價穩清脆香甜 受歡迎

2006-04-03 15:31 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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【大紀元4月3日報導】(據中廣新聞李河錫報導)為了讓消費者吃得更安心,農政單位近期積極推展農產品新吉園圃CAS認證標章,彰化、南投各鳳梨產銷班,近期就紛紛通過認證,並在清明節前推春季的「金鑽鳳梨」,因清脆香甜、水分充足,一上市就頗受消費者的青睞。

在農政試驗單位積極研究開發下,讓原本只在夏季生產的鳳梨,已成為一年四季都吃得到的水果,透過產期調節八卦山沿線的彰化芬園、田中以及南投市、民間等鄉鎮市,都已進入「金鑽鳳梨」生產旺季,價格相當平穩。榮獲神農獎的傑出農民莊啟南表示,不少農民為了讓鳳梨長得壯碩又有水分,常會噴灑植物性荷爾蒙,可能讓原來鳳梨的清香走味,因此他堅持以傳統栽培方式,同樣可生產出果粒碩大、保留鳳梨香的大鳳梨。

至於要如何才能選擇品質有保障,香甜又好吃的鳳梨,莊啟南則表示,消費者不要迷信大而美就是好的樣板觀念,反而可以認清農政單位新推廣的新吉園圃CAS認證標章,將可以吃得更安心。

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