批薩皮：
1 cup warm water （236ML溫水）
1 package active dry yeast （7G的酵母）
2 1/2 to 3 cups all-purpose flour （麵粉我沒量啊，反正一杯是236ml)
2 tablespoons olive oil （30ml橄欖油）
1/2 teaspoon salt （這個就不用我說了吧 :) ）
剩下的想在上面放什麼就放什麼吧。我用的是意大利麵醬，這樣就省得炒醬汁了。
步驟圖：
1、把溫水、酵母和一杯半的麵粉放在一個大盆裡，拌均後再倒入油、鹽及一杯麵粉，然後就揉啊揉啊，可能在揉的過程中可能需要再加入剩下的那半杯麵粉 。
2、今天用的是菠蘿、培根、玉米、青豆、洋蔥、彩椒、熟薩拉米、馬蘇里拉。
3、把麵團分成兩半，用手按成餅狀；此時預熱烤箱，220度。
4、在餅上面抹上橄欖油，烘烤大約十分鐘左右，220度。
5、抹上意大利麵醬汁（注意到沒，這個批薩並沒有放在烤盤裡，而是直接放在烤網上面的），再放進烤箱烘烤大約五分鐘。
6、放上薩拉米腸和培根，再進烤箱烤一小會兒。
7、最後放上馬蘇里拉，再烤大約五分鐘就可以吃了。
(來源:搜狐網)
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