【大紀元4月11日訊】中國傳統中醫認為人體有十二個經絡，配合五臟六腑，就是「肝經、心經、脾經、肺經、腎經、膽經、小腸經、胃經、大腸經、膀胱經、三焦經」，另有一個經叫作「心包經」。屬於臟器的經絡為陰經、屬於腑的經絡為陽經。絡脈是經脈上的細小分支，彼此通連直達體表穴位，經絡學說在中醫的診斷及治療裏擁有重要的地位，認為它可以決定生死、治療百病。經絡不通則生病，經絡通則病癒。用食療、中藥、針灸等都是疏通經絡的好方法，下面介紹幾個食療方法。
紅棗生薑粥──清理毛孔
操作：紅棗、生薑加上大米或小米同煮。
點評：熱熱的喝上一碗，讓身體輕微發汗，把毛孔中的髒東西輕輕撮出去，達到調和氣血，疏通體內外的通路。
老絲瓜──借食物的氣導引經絡
操作：老絲瓜1條，切碎炒至微黃，研成細末。每次10克，用熱水調勻口服。
中醫認為老絲瓜筋絡貫穿，類似人體的經絡，所以借老絲瓜的氣來導引人體的經絡，使經絡通暢、氣血通順。
薄荷茶──借食物的味疏通經絡
操作：取乾薄荷葉15克、綠茶3克，沖入沸水1,500毫升，待泡出味且稍涼後，濾去殘渣，再加少許冰糖。或把鮮薄荷葉洗淨，放入杯中，直接沖入開水即成。
薄荷用於泡茶的有歐薄荷(胡椒薄荷)、綠薄荷(荷蘭薄荷)、蘋果薄荷３種，味苦辛，有健胃、通經絡功效。但薄荷味屬涼，不可以久服。
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