大蒜有疏通氣血的特性，它又是殺菌、消炎的常見食物，所以，背部經常疼痛的老人，可以充分利用大蒜來緩解背痛。
老人可以把大蒜製成大蒜酒，按方法每天喝一點。
具體做法是：買來1千克大蒜（最好能是紫皮大蒜）和1瓶米酒（超市可買到）。
先將一個準備裝大蒜酒的玻璃瓶用開水燙過殺菌，並控干水分。再把大蒜剝皮去膜，剝成小蒜瓣兒。將蒜瓣兒放在玻璃瓶裡，放入1瓶米酒後密封起來，存放兩個月後，大蒜酒就泡成了。
背痛的老人，每晚睡前喝30毫升，連續喝一個月，就能明顯改善背痛的毛病。
來源：【人民網-健康時報】
2007-06-29 21:48 中港台時間|06-29 10:46 更新
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