男多吃米飯魚類 女多飲咖啡皆可抑腸癌

【大紀元8月3日訊】(據中廣新聞報導)日本厚生勞動省一項調查顯示，愛吃米飯和魚類的男性以及常喝咖啡的女性患大腸癌的機率較低。

日本專家根據追蹤調查發現，男性攝取維生素Ｂ６較多的人比攝取量最少的人患大腸癌的機率低了百分之三十到四十。另一方面，每天喝三杯以上咖啡的女性比幾乎不喝咖啡的女性患結腸癌的風險低了百分之五十六。

調查小組認為，這一男女有別的研究結果跟男性比較愛喝酒抽煙有關。因為白米、魚類等富含維生素Ｂ６的食品有防止酒精引發癌症的作用，所以在男性身上作用比較明顯，

而咖啡能抑制腸道內膽汁酸的濃度，進而預防癌症，可是在男性身上，這種效果被飲酒、抽煙的習慣抵消掉，所以女性喝咖啡防腸癌的效果就相對比較明顯。