五榖米夯 視體質搭配更健康

【大紀元2月22日訊】(據台視新聞報導) 吃五榖米有益身體健康，不過五榖米可不是每個人都適合，要怎麼吃才健康，中醫師來告訴你。

打開鍋蓋，一鍋熱騰騰的五榖米飯，晶瑩剔透的飽滿榖粒，裡頭包含米類，豆類等五穀雜糧，就像一鍋養生的八寶飯。五穀米不只有五種，而是泛指各種五穀雜糧。主要分為糙米類、玉米類、小米類、麥類、豆類和雜糧等，為忙碌的現代人提供了非常多的營養素。

不過五榖米飯，也不是每個人都適合，而是要視自己的體質狀況來食用。有糖尿病、痛風、腸胃不好、或是癌症患者，吃五穀米前最好選擇適合自己的榖類來烹調。醫師建議，一天只需要吃一餐五穀米就好，也要注意保存方式，挑選外觀完整天然的榖類，最好是在一個月內就吃完。(http://www.dajiyuan.com)