經常吃早餐能增強大腦功能

有數據顯示，吃早餐能增強大腦功能，增強記憶力，提高學習成績，並能促進情感和心理健康。

研究發現，與很少吃早餐的孩子相比，那些經常吃早餐的孩子數學成績高出40%。不吃早餐的孩子出現抑鬱和焦慮的可能性分別是其他孩子的3倍和4倍。

與堅持吃早餐的孩子相比，不吃早餐者出現多動症和其他心理疾病的可能性高出30%。另外，研究還顯示，不吃早餐的孩子改吃早餐後，他們的學習成績會產生很大的飛躍，同時這些孩子出現抑鬱、焦慮、多動症的幾率顯著減少。

(來源：中華美食網)