材料：
1.中型蘆筍一把
2.牛肉四兩
3.辣椒一支，算一粒切片
做法：
1.蘆筍去頭部較硬的部分，切成斜刀段。
2.牛肉切絲，玉米粉，醬油先醃一會。
3.一湯匙油燒熱，蒜片辣椒下鍋爆香，牛肉絲下鍋快炒，取出。
4.蘆筍下鍋點一點水，少許鹽，少許糖，炒至水分收乾，牛肉絲下鍋，拌炒均勻後即可起鍋了。@*
(http://www.dajiyuan.com)
祝大姐
2009-05-13 10:13 中港台時間|05-12 21:16 更新
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材料：
1.中型蘆筍一把
2.牛肉四兩
3.辣椒一支，算一粒切片
做法：
1.蘆筍去頭部較硬的部分，切成斜刀段。
2.牛肉切絲，玉米粉，醬油先醃一會。
3.一湯匙油燒熱，蒜片辣椒下鍋爆香，牛肉絲下鍋快炒，取出。
4.蘆筍下鍋點一點水，少許鹽，少許糖，炒至水分收乾，牛肉絲下鍋，拌炒均勻後即可起鍋了。@*
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